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2008-03-18T09:47:00+01:00

petits pains

Publié par maxou
sans machine à pain.25g de levure fraîche 750de farine
4,5dl d'eau tiède +1dl de lait tiède
2c.cde sel
1petite c/s de miel

faire tiédir lait+eau+miel dans une grande terrine et y faire fondre la levure ajouter farine et le sel 

travailler rapidement avec une spatule en bois rassembler la pâte mais ne pas la petrir elle doit être coulante et tres souple elle doit avoir l'aspect d'une bechamel
transvaser la pâte dans un saladier huilé et fariné laisser lever 1h30 à temperature ambiante.

allumer le four à 240 degres y mettre un bol d'eau.la meilleure cuisson s'obtient à 275 et baisser à 250 au bout de 5 minutes
 fariner deux plaques de four(ou papier sulfurisé)

et renverser la pâte levée doucement

la diviser à l'aide d1 spatule en morceaux ils n'auront pas une forme parfaite mais ce n'est pas grave

souproudrer de farine avec une passette les petits pains n'ont pas besoin de remonter toutefois on peut laisser monter tant que le four chauffe on peut aussi soupoudrer de graines . cuire les plaques en 2 temps environ 20 mn.

sortir laisser refroidir sur une grille

ils sont délicieux surtout avec du foie gras
undefineden voici un présenté au jour de l'an. il trônera aussi au milieu de l'assiette sur la table pascal

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2008-03-17T14:53:00+01:00

ma petite bidouille

Publié par maxou
A FORCE DE VOIR TOUS VOS PETITS TRAVAUX J'AI  EU ENVIE DE FAIRE UN ESSAI.VOICI MA PREMIERE PETITE BIDOUILLE POUR MA PAIRE DE CISDSCF2770.JPGDSCF2771.JPGEAUX LA PETITE FLEUR EST EN BRODERIE AU RUBAN ET L'AI GARNIE AVEC DE LA LAVANDE DE MON JARDIN

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2008-03-13T16:45:00+01:00

broderie au ruban

Publié par maxou
DSCF2758.JPGvoici mon premier essai de broderie au ruban fabriqué d'apres le pas à pas de frimousse c'est tres agréable comme expérience DSCF2752.JPG

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2008-03-12T17:10:00+01:00

récompenses pour tir à l'arc

Publié par maxou
undefinedmaintenant j'ai un peu plus la tactic avec le fil métaliqueundefined

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2008-03-11T16:31:00+01:00

pâques

Publié par maxou
DSCF2745.JPGDSCF2769.JPG mes petites  cartes pour pâquesDSCF2738.JPG ;les lapins avaient envahi mon jardin mais j'ai arrivé à les mettre en carte pour les envoyés à plusieurs coins de France

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2008-03-11T10:11:00+01:00

encadrement terminé

Publié par maxou
DSCF2730.JPGDSCF2734.JPGles voici encadrés maintenant ils vont prendre la destination de tignes pour les pâques de ma fille  aurore   et de sa copine de travail lolo

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2008-03-09T15:42:00+01:00

le fil en fête

Publié par maxou
la bibliothèque de ma ville lors de son salon annuel met cette année le fil à l'honneur""suivons le fil"" Quinzième salon du livre du23 au 30 avril.Elle nous demande pour son expo de broder une lettre de notre choix j'ai chosie le" L" pour livre le lys emblème de notre ville et bleu et jaune toujours pour les couleurs de notre villeDSCF2617.JPG

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2008-03-07T15:02:00+01:00

échange de printemps

Publié par maxou
DSCF2728.JPGvoici le petit paquet que la brodeuse du 06 m'a envoyé je suis super émue undefineden plus elle a brodé ma fleur préferée il a eu du bon le petit sondage sur le forum.le paquet contient en plus une gentille petite carte,un gratte ail,une sucette à la violette,un crayon sur la provence,deux petits savons  un à la lavande et l'autre au citron et un brun de mimosa  un grand merci à Carole

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