recette d été(pain de chou fleur)

Toujours en participation avec le blog de ma fille

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voici ma petite recette de la semaine qui pour les wetwet ne coûtera que 5pp pour la recette complete

ingredients

300g de chou fleur cuit au micro onde ou à la vapeur

2petits suisses o% 120g =1pp

2oeufs=4pp

Sel poivre et une pointe de muscade si vous aimer

persil et ciboulette hachée (facultatif)

recette

mixer le chou fleur cuit avec les petits suisses les œufs sel poivre et les herbes

verser dans un moule à cake et faire cuire au bain mari une vingtaine de minutes

verifier la cuisson avec une pointe de couteau

servir chaud avec une sauce tomate maison

ou froid avec une vinaigrette allégée ou pour celle qui préfère une bonne mayonnaise maison

pour la version en photo j ai fait griller 4 tranches de bacon 1pp que j ai mis au fond du moule avant de verser le chou fleur

Comments

[malirence]

Super, je prends........