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Ingrédients.
200ml de boisson épeautre noisettes
1g d agar agar
A c a soupe de poudre d amande
5 speculos émiettés
Préparation
Faire tiédir la boisson puis porter à ébullition 3 min en ajoutant l agar agar
Hors du feu incorporer la poudre d amande et les speculos
Verser dans un pot à confiture et mettre au frais
J ai goûter c est un regal
j ai testé la pâte a tartiner maison pour les petits enfants cet été